Суп мясной с луком и чесноком

  • 1л (4 стакана) мясного бульона,
  • сто грамм (две штуки) репчатого лучка,
  • 2 зубка чеснока,
  • Пятьдесят грамм (1 корень) петрушки,
  • Пятьдесят грамм (1 корень) сельдерея,
  • 4 кусочка ржаного хлеба, натертый мускатный орех, зелень петрушки , укропа, соль, черный размолоченный перец по желанию.

Некрупно нашинкованные лучок, чеснок, корни сельдерея , пет­рушки , натертый мускатный орех залить бульоном , 8 минут. готовить на максимальной мощности. Подавать с поджаренными кусочками хлеба, посыпанными зеленью.

Случайный рецепт:

суп мясной с овощами и рисом по-итальянски
суп с фасолью
соус красный основной
томатный соус
креольский соус

« Назад в раздел   На главную »