Бульон с яйцом 2 вариант

  • шестьсот миллилитров бульона,
  • 2 яйца,
  • 2 столовые ложки сливок,
  • 2 столовые ложки молока, соль, перец, мускатный орех,
  • Двадцать грамм сливочного масла.

Бульон прокипятить при максимальной мощности (8 мин). Яйца взбить со сливками, молоком , специями , при легком помешива­нии подлить в горячую жидкость таким способом, чтобы образовались маленькие хло­пья. В готовом блюде перемешать сливочное масло.

Случайный рецепт:

бульон с яйцом
солянка по-испански
украинский борщ
суп картофельный протертый с ветчиной и зеленым горошком
суп овощной с баклажанами

« Назад в раздел   На главную »