Овощной суп вариант 1

  • 1л (4 стакана) куриного бульона,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
  • Семьдесят пять грамм (одна штука) морковки,
  • сто грамм (одна штука) картофеля,
  • сто грамм (1 шт) томатов,
  • двести грамм (0,8 стакана) консервированного зеленого горошка,
  • двести грамм (0,8 стакана) консервированной цветной капусты, зелень петрушки, сельдерея, базилика, доложить соль по вкусу.

Лук, морковь, картофель, сельдерей порезать. Поми­дор очистить от кожуры , семечек, порезать на дольки. .

В кастрюлю с бульоном поместить лучок, картофель, мор­ковь, сельдерей, петрушку, базилик , соль. Закрьпъ крышкой , поместить в микроволновку на 8 минут. на максимальной мощности. После чего перемешать, готовить снова 11 мин. на средней мощности.

Доложить оставшиеся продукты , держать в микроволновке 4— 6 минут. на средней мощности до размягчения овощей.

Случайный рецепт:

овощной суп вариант 2
похлёбка петровская
суп-крем из шампиньонов
суп гороховый с ветчиной и сосисками по-франкфуртски
суп куриный с вермишелью или лапшой 2 вариант

« Назад в раздел   На главную »