Суп с мясом и овощами (2 порции)

  • Сто пятьдесят грамм пошинкованной говядины,
  • Сто пятьдесят грамм пошинкованной свинины,
  • сто грамм морковки, пошинкованной кругляшами,
  • двести грамм нашинкованного картофеля, соль , перец по желанию,
  • 1 лавровый лист,
  • одна штука гвоздики,
  • 1 пошинкованная луковица,
  • сто грамм порея,
  • половина ч. л. тмина,
  • двести пятьдесят миллилитров воды.

Поместить мясо в стеклянную кастрюлю. Доложить морковь , картофель, размешать. Обсыпать солью , перцем по желанию.

Поместить лавровый лист , гвоздику, накрыть крышкой , готовить 10 мин на максимальной мощности. Доложить лучок, порей , все тщательно перемешать-Посыпать тмином. Подлить воду, накрыть крышкой , готовить 5 мин, потом перемешать , готовить снова 5 минут.

Случайный рецепт:

суп с сыром (4—6 порций)
весенний суп (2 порции)
скорая уха
бульон с яйцом
суп картофельный с баклажанами

« Назад в раздел   На главную »