Суп из чечевицы (2 порции)

  • Сто двадцать пять грамм чечевицы,
  • пятьсот миллилитров воды,
  • 350 грамм картофеля, нашинкованного квадратиками,
  • 1 пошинкованная луковица,
  • двести пятьдесят миллилитров воды,
  • Сто пятьдесят грамм пошинкованной ломтиками колбасы,
  • Пятьдесят грамм замороженной овощной смеси для супа,соль , перец по желанию.

Чечевицу залить водой , оставить на ночь. Набухшую чечевицу поместить в глубокую стеклянную кастрюлю, залить пятьсот миллилитров воды , готовить на максимальной мощности двадцать мин, прикрыв крышкой. Доложить в кастрюлю картофель , лучок , размешать.

Подлить остальную воду, поместить колбасу , овощную смесь, размешать , готовить снова 10 минут.

Примечание: Заместо чечевицы не возбраняется взять замоченный горох либо фасоль.

Случайный рецепт:

суп из птицы (2 порции)
суп из шпината (2 порции)
суп-пюре из зеленой фасоли
овощной суп вариант 1
суп гороховый с ветчиной и сосисками по-франкфуртски

« Назад в раздел   На главную »