Гороховый суп быстрого приготовления (2 порции)

  • триста грамм свежезамороженного гороха,
  • двести грамм картофеля, нашинкованного квадратиками,
  • 1 порезанная луковица,
  • 1 лавровый лист,
  • 1/г ч. л. майорана,
  • 1/г ч. л. тмина,
  • сто грамм зелени для супа,
  • триста миллилитров бульона,
  • Сто пятьдесят грамм колбасы, соль , перец по желанию.

Поместить в кастрюлю горох, картофель, лучок,лавровый лист, майоран, тмин , зелень , размешать. Прикрыть крышкой , тушить на максимальной мощности 8—10 мин, до тех пор, пока овощи не будут мягкими. Доложить бульон , колбасу, пошинкованную ломтиками, , готовить снова 10 мин в режиме МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ .

Доложить соль по вкусуг доложить перец , выносить.

Случайный рецепт:

грибной суп (6 порций)
картофельный суп с петрушкой (4 порции)
суп картофельный с зеленым горошком и зеленью
суп-гуляш быстрого приготовления (2 порции)
весенний суп (2 порции)

« Назад в раздел   На главную »