Картофельный суп с петрушкой

  • 500мл (2стакана) бульона,
  • Семьсот грамм (7шт.) картофеля,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
  • Пятьдесят грамм (две ст. л.) пшеничной муки,шестьсотмл (2,4 стакана) молока,
  • один пучок зелени петрушки,доложить соль по вкусу.

В 2-литровую кастрюлю поместить нашинкованные овощи, размельченную зелень петрушки, залить их бульоном, по­солить. Развести муку малым количеством холодного мо­лока , налить в кастрюлю совместно с оставшимся молоком. Готовить при мощности выше средней 5—6 мин. либо до тех пор, пока суп не вскипит.

Во время приготовления размешать 1—2 раза.

Случайный рецепт:

картофельный суп с зеленью
куриный суп вариант 1
суп-гуляш
хлебный суп
суп из птицы (2 порции)

« Назад в раздел   На главную »