Суп со шпинатом

  • двести грамм шпината,
  • одна луковица,
  • 4 чайные ложки тертого сыра,
  • 1 ст. л. топленого масла,
  • 1 пол стака­на молока, соль, красный размолоченный перец, корица.

Лук нашинкуйте кругляшами, разложите в каст­рюлю, доложите масло , грейте на макси­мальной мощности под закрытой крышкой 1-3 минуты. Шпинат некрупно нарубите, смешай­те с молоком, запустите в суп готовьте на макси­мальной мощности 5-6 минут. Муку перемешайте с маслом, доложите в суп , готовьте снова 2-3 ми­нуты.

Доложите соль, перец, корицу, сыр , пода­вайте к столу.

Случайный рецепт:

тыквенный суп
борщ летний
овсяный суп
картофельный суп с зеленью
картофельный суп с петрушкой (4 порции)

« Назад в раздел   На главную »