Суп витаминный

  • 3 некрупных морковки,
  • 1 корешок пет­рушки,
  • 1 корешок сельдерея,
  • 1 луко­вица, пол стакана сливок, соль, пе­рец,
  • два стакана воды.

Морковь, лучок, петрушку , сельдерей потрите на терке, поместите в кастрюлю, облейте водой, накройте крышкой , готовьте на полной мощности 13-15 минут. Процедите суп, овощи взбейте миксером , поместите обратно в бульон. Доложите соль, пе­рец, сливки, накройте кастрюлю крышкой , грейте снова 1-2 минуты.

Случайный рецепт:

суп харчо
суп луковый по-французски
суп из шампиньонов (2 порции)
суп со шпинатом
картофельный суп с зеленью

« Назад в раздел   На главную »