Перец, фаршированный мясом и рисом

  • Двести сорок грамм отваренного мясного фарша,
  • 4 некрупных сладких перца,
  • 750 миллилитров (3 стакана) горячей воды,
  • двести грамм (0,8 стакана) томатного соуса,
  • Двести сорок грамм (1 стакан) отварного риса,
  • Пятьдесят грамм (1 корень) сельдерея,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка, черный размолоченный перец, доложить соль по вкусу.

У перцев отрезать верхнюю часть , извлечь сердцевину. Опустить их в воду , готовить на максимальной мощности 4—5 мин., до половины приготовления. Вылить воду.

Смешать мясной фарш с рисом, порезанными луком , сельдереем, доложить соль, доложить перец , заполнить перцы. Поместить их в кастрюлю , залить томатным соусом. Выпекать на максимальной мощности 6—7 мин., либо до го­товности начинки.

Случайный рецепт:

рубленое жаркое
запеченное рубленое мясо
яблочный пудинг
десерт изюминка
десерт зимнее утро

« Назад в раздел   На главную »