Острая запеканка из говядины

  • Четыреста пятьдесят грамм говяжьего фарша,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
  • Двадцать миллилитров (одна ст. л.) подсолнечного масла,
  • 1 бульонный кубик,
  • 10 грамм (2 ч. л.) смеси сухих пряных трав, доложить соль по вкусу.

В кастрюле некрупных габаритов потушить некрупно наре­занный лучок с растительным маслом примерно 2—3 мин. на средней мощности. Доложить все оставшиеся продукты, Пятьдесят грамм прокипяченой воды , все размешать. Прикрыть крышкой , приготовлять 7—11 мин. на этой же мощности, размешать примерно этого времени 1 раз.

Подавать с печеным картошкой либо картофельным пюре.

Случайный рецепт:

перец, фаршированный мясом и рисом
тефтели, запеченные с баклажанами
суфле ночка
десерт грушевый
десерт юбилейный

« Назад в раздел   На главную »