Жаркое со шпиком

  • пятьсот грамм мясного фарша,
  • пятьсот грамм нежирного шпика,
  • сто грамм (0,4 ста­кана) размолоченных сухариков,
  • двести грамм (0,8 стакана) сметаны,
  • 2 яйца,
  • Тридцать грамм (две ст. л.) натертого сыра, черный размолоченный перец, доложить соль по вкусу.

Фарш перемешать с некрупно нашинкованным шпиком, сухаря­ми, сметаной , специями, перемешать, чтобы образовалась однородная масса, , сформировать из него каравай. Перемешать яйцо, сухари , сыр в однородную кашицу , намазать ею каравай. Разложить его в сервировочную тарел­ку , печь на максимальной мощности 10 минут. до приготовления.

Случайный рецепт:

голубцы с виноградными листьями (долма)
острая запеканка из говядины
пудинг тропический
десерт дюшес
десерт цитрусовый

« Назад в раздел   На главную »